El Appleton Estate Extra 12 Years es un excelente blend de distintos rones, la mayoría de los cuales fueron envejecidos por al menos 12 años y hasta 18 años en barricas de roble. Esto le brinda una asombrosa complejidad de sabores, destacándose las notas dulces de vainilla, azúcar moreno y cáscaras de naranja que surgen una vez pasado el sabor fuerte y ligeramente amargo del comienzo. Se trata de un ron perfecto para beber solo y deleitarse en los increíbles sabores que emergen poco a poco. El Appleton Estate Extra 12 Years se disfruta más dejándolo reposar unos cinco minutos antes de beberlo, para apreciarlo en todo su esplendor.
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